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企業(yè)年會活動的舉辦關(guān)系到整個企業(yè)經(jīng)營狀況和員工來年的工作狀態(tài)。所以，成功舉辦一場企業(yè)年會活動至關(guān)重要。而在企業(yè)年會的不同環(huán)節(jié)中，企業(yè)年會活動餐飲費(fèi)的問題最值得大家關(guān)注。一起來看看專業(yè)活動策劃公司對此事項(xiàng)的結(jié)束吧。
 
早餐。年會中的早餐，一般指的是自助餐。比如，企業(yè)在大型酒店舉辦的年會活動，每日早餐基本都是以自助餐的形式完成。而關(guān)于早餐的規(guī)劃和費(fèi)用的開支，可以按人數(shù)計(jì)算。但是必須要考慮到就餐的特殊性和原材料的預(yù)備，然后再去計(jì)算實(shí)際的就餐人數(shù)與預(yù)訂的就餐人數(shù)之間的數(shù)額差。
 
午餐。午餐基本上屬于正餐。關(guān)于午餐費(fèi)用的計(jì)算，可以采取人數(shù)預(yù)訂去計(jì)算，或者是按照餐桌座椅預(yù)訂來完成。若是舉辦方希望酒水之類的消費(fèi)是自己提供而不失有餐館提供的話，酒店可能會因此收取一定的服務(wù)費(fèi)用。因?yàn)橐话闱闆r下，在酒店等高級餐飲場所就餐的話，是謝絕外帶酒水的，如果非要外帶，是需要收費(fèi)的。所以，這一點(diǎn)最好也得算在餐飲預(yù)算中去。
 
茶點(diǎn)。通常情況下，茶點(diǎn)的種類可分為西式茶點(diǎn)與中式茶點(diǎn)兩種。先說說西式的吧。西式茶點(diǎn)基本上都是以咖啡、紅茶或者是西式點(diǎn)心、水果為主的。中式的茶點(diǎn)，則以開水、綠茶或者是花茶、咖啡、果茶、水果、水果及點(diǎn)心為主。這類年會策劃方案中關(guān)于餐飲方面的預(yù)算要比早餐和午餐簡單的多。所以，至于怎么選擇，就看我們自己了。